Zaterdag ben ik naar het Jamie Oliver Magazine Foodbloggersevent geweest, en alhoewel ik me best redelijk heb kunnen houden aan het detoxen, kon ik geen nee zeggen tegen de vers gemaakte pasta. Dus dat was even mijn ‘sinner-momentje‘. En ik heb 1 glas koffie gedronken (I confess!), omdat ik daar immers een workshop ‘slow-coffee’ gehad heb. Maar meer info over dit event komt morgen.

Tevens werd de afgelopen dagen het lichte gevoel in mijn hoofd (geen hoofdpijn) alleen maar erger, en tevens merkte ik dat ik ook een stuk vaker moe was. De spieren in mijn nek en schouders gingen behoorlijk vast zitten,dus daar moest ik wat aan gaan doen. Daarom ben ik zondag naar de sauna geweest, en heb even lekker een potje zitten zweten (altijd goed voor het afvoeren van afvalstoffen). S’middag heb ik heerlijke massage gehad, en werden zo al die pijnlijke en vastzittende plekjes even goed doorgewreven: écht een aanrader tijdens het detoxen!

Een variatie op het detox-menu:

  • kop heet water met een uitgeperste 1/2 citroen.
  • 2 glazen ‘Glass of Strenght’ .
  • Rijstwafel met geitenkaas en tuinkruiden.
  • tussendoortje: Geitenyogurt met blauwe bessen, lijnzaad, pompoen- en zonnebloempitten.
  • Salade van groene asperges en  gerookte zalm (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Kop Lipton Andalusia thee (caffeine vrij!) en geschrapte worteltjes.
  • Champignonsoep en rijstwafels met hummus en plakjes komkommer.
  • Kop Sleepytime herbal thee
  • Extra: heel veel water drinken! en om de darmen in topvorm te brengen slik ik psyllium vezels gedurende de dag.
Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Recent Posts

Pasta met vier kazen en tomatensaus

Ik waarschuw je alvast: het MeatlessMonday recept van vandaag is gevaarlijk lekker! Want pasta wordt vaak…

9 uur ago

Halloween Kaasje uit de oven

Het is het seizoen van de pompoen en dat mogen we weten en proeven! Dit…

2 dagen ago

5x zelf herfst thee maken

Heb jij ook last van wintertenen, een loopneus of kun je niet meer opwarmen tijdens…

3 dagen ago

31x Film tips voor Halloween

Vandaag begint Oktober, DE maand die bekend staat om de feestdag Halloween! Om een beetje…

5 dagen ago

Taco’s met vegetarisch ‘vlees’

De Tex Mex keuken leent zich uitstekend voor een vegetarische maaltijd! Je kunt je wraps…

1 week ago

Verschil tussen quiche en hartige taart

Weet jij de verschillen tussen quiche en hartige taart? Deze taarten zijn ideale gerechten voor…

1 week ago