Inmiddels ben ik al weer 3 dagen verder na het starten met de detox kuur. Ik moet eerlijk zeggen dat mijn drang naar sigaretten al helemaal verdwenen is. (Had Allen Carr dus toch gelijk: na een weekje gestopt te zijn met roken, ben je compleet genezen!) Ook de afgelopen dagen ben ik heerlijk bezig geweest met mijn detox maaltijden

Ik moet eerlijk zeggen dat het best goed gaat. Ik heb nog niet het gevoel dat ik echt iets mis qua eten of zo. Ik merk alleen wel dat ik wat lichter in mijn hoofd ben, maar dat kan ook de drang naar koffie zijn. Gewoon voldoende water blijven drinken. Dan moet moet het toch echt gaan goedkomen.

Mijn detox-menu van vandaag bestond uit:

  • 1 glas warm water met een halve citroen (uitgeperst)
  • 2 glazen ‘Fresh Juice’ .
  • Geitenyoghurt met frambozen, lijnzaad en pompoen- en zonnebloempitten .
  • tussendoortje: Een kop verse muntthee en een handje gemengde noten.
  • Tomatensoep en rijstwafels met geprakte avocado’s.
  • tussendoortje: Een kommetje geitenyoghurt met blauwe bessen.
  • Wokschotel van zilvervliesrijst met wokgroenten.
  • Een kop Sleepytime herbal thee.
  • Extra: heel veel water drinken! en uiteraard weer een supplement met psyllium vezels, om de darmen in topvorm te brengen.
Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Allen Car heeft echt gelijk ja, ik ben ook door hem gestopt.. Alleen zit ik dus blijkbaar in een ontgiftingsfase (nu 9 weken gestopt). Ik heb totaal geen moeite gehad met het stoppen met roken anzich (op de eerste week na dan) maar de bijverschijnselen doen me bijna weer starten met roken, terwijl ik dit niet wil. Ik weeg inmiddels 8,7 kilo meer dan voorheen. Nu woog ik 50 en nu 58,7 en kon dus wel wat extra gewicht hebben. Maar ik heb vaak het zuur. Ik zwem 3x per week en loop hard in de ochtenden, maar ben zo moe. Mijn huid is zo slecht, terwijl ik altijd een goede huid heb gehad. Ik ben zelfs 15 jaar model geweest. dus ik ben nu op zoek naar alle detox diëten die er bestaan.. Ik vind het nu wel allemaal echt genoeg worden en ben dan ook naarstig opzoek naar (lekkere) recepten! En nee ik hou helaas niet van geitenkaas en yoghurt, selderie of peterselie. Het gaat dus nog een zware ontgifting worden voor mij denk ik...

  • Succes! Lijkt me pittig om te detoxen, ook omdat ik dan niet zomaar kan koken waar ik zin in heb..
    Verschilt qua smaak geitenyoghurt veel van "normale"?

  • De smaak is wel even wennen, want het ruikt ook een beetje zoals geitjes ruiken. Maar na 2 dagen proef je dit al een stuk minder. Ik doe er nu lekker zoet fruit of een beetje honing doorheen, en dan valt het reuze mee! Ik merkte de laatste jaren dat ik zowieso slecht tegen koemelk kan, dus deze geitenvariant is een welkome oplossing.

Recent Posts

5x Bento Box recepten

Met het einde van de zomervakanties in zicht is het hoog tijd voor wat #BackToSchool…

1 dag ago

FRANKRIJK Weekmenu

We zijn alweer beland bij een van de laatste landen weekmenu van deze zomervakantie. Verblijf…

3 dagen ago

Stokbrood met chocolade (Le Goûter)

Vandaag een simpele snack recept waar mijn kinderen dol op zijn! Het bestaat uit slechts…

6 dagen ago

10x Recepten met ‘Hot Sauce’

Dit weekend lopen de temperaturen hoog op! Maar hou jij wel van lekker warm en…

1 week ago

THAILAND weekmenu

Blijf jij deze zomervakantie ook vertoeven in Nederland? Dan neem ik je elke week mee…

1 week ago

10 x IJskoffie en Koffiecocktails recepten

Kun je deze zomer wel wat verkoeling gebruiken? Of ben je gewoonweg een enorme liefhebber…

2 weken ago