Inmiddels ben ik al weer 3 dagen verder na het starten met de detox kuur. Ik moet eerlijk zeggen dat mijn drang naar sigaretten al helemaal verdwenen is. (Had Allen Carr dus toch gelijk: na een weekje gestopt te zijn met roken, ben je compleet genezen!) Ook de afgelopen dagen ben ik heerlijk bezig geweest met mijn detox maaltijden

Ik moet eerlijk zeggen dat het best goed gaat. Ik heb nog niet het gevoel dat ik echt iets mis qua eten of zo. Ik merk alleen wel dat ik wat lichter in mijn hoofd ben, maar dat kan ook de drang naar koffie zijn. Gewoon voldoende water blijven drinken. Dan moet moet het toch echt gaan goedkomen.

Mijn detox-menu van vandaag bestond uit:

  • 1 glas warm water met een halve citroen (uitgeperst)
  • 2 glazen ‘Fresh Juice’ .
  • Geitenyoghurt met frambozen, lijnzaad en pompoen- en zonnebloempitten .
  • tussendoortje: Een kop verse muntthee en een handje gemengde noten.
  • Tomatensoep en rijstwafels met geprakte avocado’s.
  • tussendoortje: Een kommetje geitenyoghurt met blauwe bessen.
  • Wokschotel van zilvervliesrijst met wokgroenten.
  • Een kop Sleepytime herbal thee.
  • Extra: heel veel water drinken! en uiteraard weer een supplement met psyllium vezels, om de darmen in topvorm te brengen.
Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Allen Car heeft echt gelijk ja, ik ben ook door hem gestopt.. Alleen zit ik dus blijkbaar in een ontgiftingsfase (nu 9 weken gestopt). Ik heb totaal geen moeite gehad met het stoppen met roken anzich (op de eerste week na dan) maar de bijverschijnselen doen me bijna weer starten met roken, terwijl ik dit niet wil. Ik weeg inmiddels 8,7 kilo meer dan voorheen. Nu woog ik 50 en nu 58,7 en kon dus wel wat extra gewicht hebben. Maar ik heb vaak het zuur. Ik zwem 3x per week en loop hard in de ochtenden, maar ben zo moe. Mijn huid is zo slecht, terwijl ik altijd een goede huid heb gehad. Ik ben zelfs 15 jaar model geweest. dus ik ben nu op zoek naar alle detox diëten die er bestaan.. Ik vind het nu wel allemaal echt genoeg worden en ben dan ook naarstig opzoek naar (lekkere) recepten! En nee ik hou helaas niet van geitenkaas en yoghurt, selderie of peterselie. Het gaat dus nog een zware ontgifting worden voor mij denk ik...

  • Succes! Lijkt me pittig om te detoxen, ook omdat ik dan niet zomaar kan koken waar ik zin in heb..
    Verschilt qua smaak geitenyoghurt veel van "normale"?

  • De smaak is wel even wennen, want het ruikt ook een beetje zoals geitjes ruiken. Maar na 2 dagen proef je dit al een stuk minder. Ik doe er nu lekker zoet fruit of een beetje honing doorheen, en dan valt het reuze mee! Ik merkte de laatste jaren dat ik zowieso slecht tegen koemelk kan, dus deze geitenvariant is een welkome oplossing.

Recent Posts

Gevulde Appels uit de oven

Gebakken appels uit de oven worden nog lekkerder als je er een romige en krokante…

2 dagen ago

Sinterklaas Sate van kiphaasjes

De goedheiligman en zijn gezelschap zijn reeds aangekomen in ons land, dus de Sinterklaas recepten…

3 dagen ago

5x Koreaanse Bijgerechten (Banchan)

De Koreaanse keuken is hot topic! En wij kunnen ook geen genoegen krijgen van Gimbab,…

5 dagen ago

Zelf falafel balletjes maken

Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf…

6 dagen ago

Indonesische Bami Goreng

In de Aziatische keukens voert rijst als koolhydraatbron de boventoon in gerechten. Op de tweede…

1 week ago

Sinterklaas Mug Cake met kruidnoten

Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…

1 week ago