Wist je dat er in hartje Utrecht een stukje Little Italy terug te vinden is? San Siro was een heilige uit Milano, maar in Utrecht staat de naam inmiddels bekend als heerlijk Italiaans restaurant aan het stadhuisplein.
De gerechten bij San Siro zijn er klassiek Italiaans maar met een moderne twist. En uiteraard wordt er gewerkt met mooie en ambachtelijke producten om zo de lekkerste creaties op tafel te kunnen zetten. Het interieur beneden is zacht & warm en je vind er mooie sfeerbeelden a la Fellini’s La Dolce Vita op de muren. Boven is het koel en sereen door donkerblauwe muren en nostalgisch meubilair met wit tafellinnen. Doordat het restaurant lekker centraal ligt het het ook een ideale lokatie voor een bedrijfsdiner of (trouw)feestje.
Restaurant San Siro is tevens benoemd tot The Fork INSIDER in Utrecht, dat betekent dat het eten hier van hoog niveau is en de service voortreffelijk. Onderstaande foodfoto’s zijn gemaakt door Jadis Schreuder van The Lemon Kitchen.nl, mijn partner in crime bij het in kaart brengen van The Fork INSIDER restaurants in Utrecht.
Of je nu gaat voor antipasti in de vorm van een borrelplank of voor een heerlijk gerecht zoals deze terrine van eendenlever met gekarameliseerde uien, focaccia en 8 jaar oude aceto balsamico, je zult op en top genieten en die smaakpapillen van je openen.
Dit is toch wel een regelrechte signature dish van het restaurant. Een ‘open’ ravioli met creme van pompoen, spinazie, paddestoelen, geitenkaas en saus van porchini. Het gerecht is deze keer vegetarisch, maar komt elk seizoen in een nieuw jasje en blijkt grote favoriet onder de gasten. Chef kok Kevin is zelfs terug te vinden op Youtube, waarbij hij je laat zien hoe je open ravioli maakt.
En je sluit het geheel af met bijvoorbeeld een luxe panna cotta van pure chocolade, schuim van tonkabonen en bloedsinaasappel-sorbetijs. Pure verwennerij!
Cijfers: Prijs: €€ Eten: 9.0 Service: 8.0 Decor: 8.0 Totaal: 8.3
Restaurant San Siro Oudkerkhof 8 3512 GH Utrecht T: 030-232 1683 https://sansiro.nl
De zomer is HET seizoen van het steenfruit dus moet je lekker veel gaan genieten…
Heb je wel eens 'orgaanvlees' gegeten? Dat is vlees dat afkomstig is van de ingewanden…
De zomer is in aantocht dus ook de ontbijtjes moeten er een beetje tropisch uit…
Vier de zomer met deze hummus bowl met zoete aardappel! Top af met jouw favoriete…
Frankrijk is natuurlijk het land voor wijnliefhebbers. Maar ze maken er ook een andere spraakmakende…
Steak tartaart of Steak tartare is een voorgerecht met rauw vlees en rauw ei. Je…