Het is weer tijd voor een nieuwe wijze les op woensdag! Hier komen handige beschrijvingen of how-to filmpjes voor in de keuken voorbij. Deze week staan bij mij de appeltjes centraal. Deze najaarsperiode zul je namelijk weer overheerlijke Goudrenetten tegenkomen, en deze appels zijn heerlijk voor in de appeltaart en om appelmoes van te maken. Het liefst suikervrije appelmoes maken natuurlijk.

ZTRDG maakte een filmpje waarin stap voor stap wordt beschreven hoe je zélf de lekkerste appelmoes maakt. Ik serveer deze het liefst bij de (gestoomde) groenten:zoals  sperzieboontjes en doperwtjes, maar ook bij de rode kool met stoofvlees.

How-to: suikervrije appelmoes maken:

Kijk mee:

 

Groetjes, Betty

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Goed idee om appelmoes met honing te maken ipv suiker!!! Ga ik binnenkort proberen :)
    Vindt het filmpje erg leuk, mooi gefilmd!

  • Hoi,
    Op zich een leuk idee, alleen staat er in de kop "zonder suiker", honing is ook een suiker. Ik was op zoek naar recepten zonder suiker i.v.m. diabetes. Gezien hier ook suikers, dan wel in een andere vorm, worden toegediend, zou ik de term "zonder suiker", uit de titel halen.

    m.v.g.,
    Tony

  • Honing mag je toch niet verhitten?.
    Ik zou kiezen voor agave siroop en pas op het laatst toevoegen zodat alle goede eigenschappen van de siroop behouden blijven.

Recent Posts

Halloween Kaasje uit de oven

Het is het seizoen van de pompoen en dat mogen we weten en proeven! Dit…

2 dagen ago

5x zelf herfst thee maken

Heb jij ook last van wintertenen, een loopneus of kun je niet meer opwarmen tijdens…

3 dagen ago

31x Film tips voor Halloween

Vandaag begint Oktober, DE maand die bekend staat om de feestdag Halloween! Om een beetje…

5 dagen ago

Taco’s met vegetarisch ‘vlees’

De Tex Mex keuken leent zich uitstekend voor een vegetarische maaltijd! Je kunt je wraps…

7 dagen ago

Verschil tussen quiche en hartige taart

Weet jij de verschillen tussen quiche en hartige taart? Deze taarten zijn ideale gerechten voor…

1 week ago

10x Winter soep recepten

Voor diegenen die last hebben van wintertenen: maak eens een lekkere kop winter soep! Bedoeld…

2 weken ago