Het is weer tijd voor een nieuwe wijze les op woensdag! Hier komen handige beschrijvingen of how-to filmpjes voor in de keuken voorbij. Deze week staan bij mij de appeltjes centraal. Deze najaarsperiode zul je namelijk weer overheerlijke Goudrenetten tegenkomen, en deze appels zijn heerlijk voor in de appeltaart en om appelmoes van te maken. Het liefst suikervrije appelmoes maken natuurlijk.

ZTRDG maakte een filmpje waarin stap voor stap wordt beschreven hoe je zélf de lekkerste appelmoes maakt. Ik serveer deze het liefst bij de (gestoomde) groenten:zoals  sperzieboontjes en doperwtjes, maar ook bij de rode kool met stoofvlees.

How-to: suikervrije appelmoes maken:

Kijk mee:

 

Groetjes, Betty

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Goed idee om appelmoes met honing te maken ipv suiker!!! Ga ik binnenkort proberen :)
    Vindt het filmpje erg leuk, mooi gefilmd!

  • Hoi,
    Op zich een leuk idee, alleen staat er in de kop "zonder suiker", honing is ook een suiker. Ik was op zoek naar recepten zonder suiker i.v.m. diabetes. Gezien hier ook suikers, dan wel in een andere vorm, worden toegediend, zou ik de term "zonder suiker", uit de titel halen.

    m.v.g.,
    Tony

  • Honing mag je toch niet verhitten?.
    Ik zou kiezen voor agave siroop en pas op het laatst toevoegen zodat alle goede eigenschappen van de siroop behouden blijven.

Recent Posts

DanDanMein (pittige noedels)

DanDanMein is een bekend streetfood gerecht uit China. De verkopers lopen rond met grote manden…

7 uur ago

Ramen eieren (gemarineerd in sojasaus)

Wie houdt er niet van een heerlijke kom ramen? De Aziatische noedelsoep is een favoriet…

2 dagen ago

Tjap Tjoy met Tofu

Vier het Chinese Nieuwjaar met een heerlijk groenten gerecht uit de Chinese keuken! Ben je…

3 dagen ago

Nian Gao (Chinese Nieuwjaarscake)

Nian Gao is een zeer populair gerecht tijdens de Chinese Nieuwjaar viering. Het is een…

6 dagen ago

Biefstuk in Zwarte Bonensaus

Zijn jullie deze weken ook zo lekker aan het genieten van Chinese recepten? Wereldwijd wordt…

1 week ago

Pekingeend Pannenkoekjes

Als je het hebt over fantastisch Chinees streetfood dan moet je zeker eens deze bekende…

1 week ago