******* Dit restaurant is inmiddels gesloten *******
Mexicaans eten is hot! Niet alleen zie hier geregeld recepten voorbij komen, maar ook Mexicaanse restaurants staan garant voor heerlijk streetfood gerechten en comfort food! In Utrecht zijn we een aanwinst rijker, want bij Bar Clara staat voor Mexicaans streetfood & Cerveceria.
Je vindt restaurant Bar Clara aan de kruising van de F.C. Donderstraat en Biltstraat in Utrecht. Het hoekpand beschikt over 2 eetzalen, namelijk een compleet groene urban Jungle met grote bar via de ingang aan de Biltstraat. Maar er is ook een kleurrijk terras met picknicktafels en een eetzaal binnen met knallende roze, gele en blauw kleuren. Deze ingang vind je aan de F.C. Donderstraat. Door die knallende kleuren en de relaxte muziek dompel je hier eventjes onder in de kleurrijke keuken die Mexico rijk is. Let op! Dit restaurant is pas open vanaf 15.00 uur, dus stel je lunch even uit tot na de siesta 🙂
Samen met mijn foodie friend Daina van Explore Utrecht website werd ik uitgenodigd om kennis te komen maken met dit restaurant en hun keuken. De tafel werd vol lekkers gezet en wij schoten de ene foto na de andere! Bij Bar Clara strijk je neer voor oa. ceviche, diverse taco’s – de softshell crab taco is een aanrader heb ik mij laten vertellen, diverse nachos, maar ook een visschotel of Mexicaanse ribs staan op het menu. De porties zijn niet mega groot (wat je ook bij streetfood mag verwachten) maar dankzij de vriendelijke prijzen kun je dan ook meerdere gerechten bestellen. De nacho bowls en taco’s zijn bijvoorbeeld ideaal om met zijn tweeën te delen. Hier is zelfs aan de allerkleinsten gedacht want er is ook een Mexicaans kindermenu beschikbaar. Daarnaast doen ze de naam ‘Cerveceria’ eer aan, want ze hebben hier verschillende Mexicaanse bieren in huis. Maar ik kan je verzekeren dat ze ook heerlijke cocktails voor je klaar maken.
Dios mio! Wat hebben wij hier gesmuld!Zoals ik al zei is vriendinnetje Daina de dame achter de Explore Utrecht website, een digitale stadsgids waar ik ook regelmatig inspiratie uit haal. Nu heeft zij recentelijk een Explore Utrecht Wandelroute samengesteld met de City Challenge App. Restaurant Bar Clara bevindt zich namelijk vlakbij het Veeartsenijterrein in Wittenvrouwen en dat is echt een prachtig stukje van Utrecht stad! Download de app en breidt je bezoek uit met een mooie en informatieve wandeling door de buurt! Of sluit je stadswandeling juist af met bijkomen en proosten bij het Mexicaans streetfood restaurant! Take away doen het restaurant overigens (nog) niet aan, dus ga er gewoon even een keertje langs om het relaxte Mexicaanse gevoel te ervaren!
Buen Provecho (=eet smakelijk)!
Groetjes, Betty
BBQ Elote – hele maiskolf, parmezaanse kaas, pimenton en koriandermayo
Taco’s met pulled chicken van kippendij met adobosaus, crema en koriander
Ceviche met zeebaars met ananas, gember en koriander olie
Nacho’s Chilaquiles met geroosterde paprika, salsa rojo, kaas, koriander en munt
TIP van Betty: bestel bij je nacho bowl extra ‘Mole’ of ‘salsa verde’ als dip. Deze zitten bomvol smaak en maken het nacho feest echt helemaal af!
Churros met coffee glaze en een kopje espresso toe!
Bar Clara - Mexican Streetfood & Cerveceria F.C. Donderstraat 2 3572 JG Utrecht The Netherlands https://barclara.nl (Dit restaurant is inmiddels gesloten)
Voor deze review waren wij uitgenodigd door Bar Clara Restaurant, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.
Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…
Op deze Meatless Monday maakte ik loempia's gevuld met champignons, kaas en cashewnoten. Een heerlijk…
Als er een gerecht is dat wij allemaal wel kennen van de 'afhaalchinees' dan is…
Het is vandaag de 4e donderdag van November en dan wordt in Amerika Thanksgiving gevierd!…
Op zoek naar last-minute Sinterklaas recepten ter inspiratie? Binnenkort is het zover. Sinterklaas is namelijk alweer…
Het is weer een Meatless Monday en daar past deze romige, vegan rode bietencurry met…