Recept: Boerenkool smoothie met blauwe bessen
Een power smoothie voor het ontbijt! Deze boerenkool smoothie bevat veel vitamine C en calcium. Heerlijk op smaak brengen met blauwe bessen voor nog meer vitamines.
- Total Time: 5 minuten
- Yield: 1 persoon 1x
- Category: Smoothies
- Method: blenden
- Cuisine: Amerikaanse keuken
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 1/2 rijpe avocado (of mango, voor een zoetere variant),
- 2 handjes verse boerenkool (of gebruik 7 deelblokjes uit de vriezer),
- handje blauwe bessen
- 150–250 ml (plantaardige) melk of water
- 1 eetlepel lijnzaad of chiazaad.
Bereidingstijd: 5 minuten.
Extra:
- hoge kan + staafmixer of gebruik een blender.
Instructions
- Doe alle ingrediënten voor deze boerenkool smoothie in een blender of mix in een hoge kan met een staafmixer.
- Voeg zoveel (plantaardige) melk of water toe tot je een dikte hebt dit jij persoonlijk lekker vind (of door je rietje past 🙂
- Serveer de boerenkool smoothie direct.
Eet smakelijk!
Find it online: https://bettyskitchen.nl/boerenkool-smoothie-met-blauwe-bessen/