Recept: Tropische IJsjes met mango, ananas, kokos en chiazaad
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 6 stuks 1x
Ingredients
Scale
- 1 mango,
- 4 schijven ananas (op sap),
- 75 ml kokosmelk,
- 2–3 theelepels chiazaad,
Extra:
- een blender (of een staafmixer + hoge kan).
- Zoku Quick Pop Maker
Instructions
Zo maak je de Tropische IJsjes met mango:
- Zet de Zoku Quick Pop Maker 24 uur van tevoren in de diepvries.
- Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en vervolgens in stukken. Laat de ananasschijven uitlekken op keukenpapier en snijd in stukken.
- Doe alle ingrediënten in een blender (of gebruik een staafmixer in een hoge kan) en pureer tot een vloeibare massa. Zet vervolgens in de koelkast om goed af te koelen.
- Strooi eventueel wat extra chia zaadjes tegen de zijkant of bodem van de Zoku Quick Pop Maker (dit geeft een speels effect).
- Schenk de mangopuree in de Zoku Quick Pop Maker, steek hier direct de bijgeleverde stokjes in en wacht tot de ijsjes hard zijn (7-10 minuten), alvorens deze uit de vorm te verwijderen.
Eet smakelijk!
Groetjes, Betty