Recept: Hamburger met feta en spinazie
Een goed gevulde hamburger gemaakt van gehakt, feta en spinazie. Een heerlijke low carb of zelfs KETO proof maaltijd.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 2 personen 1x
- Category: Lunch
- Cuisine: Low Carb Recepten
Ingredients
Scale
- 2 runder tartaartjes,
- 1/4 theelepel zout,
- flinke snuf versgemalen peper,
- 1/2 theelepel paprikapoeder,
- 1/2 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 ei (M),
- 80 gram feta,
- 100 gram verse spinazie.
Instructions
- Meng in een diepe kom het gehakt met het ei, de zout, peper, paprikapoeder en oregano.
- Verkruimel de feta en kneed goed door het gehakt. Hak de spinazieblad fijn en meng door het gehaktmengsel.
- Verdeel in 2 gelijke porties (ik weeg deze af op een keuken-weegschaal) en vorm hier met natte handen 2 hamburgers van.
- Verhit ondertussen een beetje boter of olijfolie in een gril-, koeken-, of braadpan. Bak de hamburgers aan weerszijden gaar. (ongeveer 3-4 minuten per kant).
Eet smakelijk!!
Groetjes, Betty
Find it online: https://bettyskitchen.nl/hamburger-met-feta-en-spinazie/