Print

Recept: Baked Oats met stroopwafel

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Verras papa met een heerlijk havermout taartje tijdens het ontbijt op bed. Je bak namelijk je havermoutpap in de oven. Lekker met karamelblokjes in het beslag en stroopwafels ‘on top’ . Deze baked oats met stroopwafels zijn pure verwennerij en op en top Hollands!

Ingredients

Scale
  • 50 gr havermout
  • ½ banaan
  • ½ tl bakpoeder
  • 125 ml melk
  • 1 blokje fudge (bijv. Lonka)
  • 2 – 3 mini stroopwafels
  • optioneel: karamelpasta of dulche de leche

Extra:

  • blender
  • kleine bakvorm 10 – 12 cm

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (165 hete lucht). Vet de bakvorm in met boter of bakspray en zet apart.
  2. Stop de havermout, banaan, bakpoeder en melk in de blender en mix helemaal glad. Giet dit in de bakvorm.
  3. Snijd het blokje fudge in piepkleine blokjes en roer dit door het beslag in de vorm. Breek de mini stroopwafels doormidden en steek, of leg plat, op de bovenkant van het beslag. 
  4. Bak vervolgens de havermout in de oven gedurende 15 – 18 minuten. Laat de baked oats met stroopwafel 5 minuten koelen in de vorm voordat je aanvalt!
  5. Mocht je wat karamelpasta of dulche de leche in huis hebben, verwarm dan een lepeltje hiervan in bijv. de magnetron en ‘drizzle’ dit over de bovenkant van het ‘taartje’.

Eet smakelijk! groetjes, Betty

Notes

Je kunt de banaan in dit recept ook vervangen door 1 ei. Mix deze dan mee met het beslag en houdt een paar minuten langere baktijd aan, zodat alles goed gaar is. 

Find it online: https://bettyskitchen.nl/baked-oats-met-stroopwafel/