Recept: Baked Oats met stroopwafel
Verras papa met een heerlijk havermout taartje tijdens het ontbijt op bed. Je bak namelijk je havermoutpap in de oven. Lekker met karamelblokjes in het beslag en stroopwafels ‘on top’ . Deze baked oats met stroopwafels zijn een klein caloriebommetje maar pure verwennerij en op en top Hollands!
Ingredients
Scale
- 50 gr havermout
- 1 ei
- ½ tl. bakpoeder
- 125 ml melk
- 1 blokje Fudge (bijv. Lonka)
- 2 mini stroopwafels
Extra:
- blender
- kleine bakvorm 10 – 12 cm
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius (165 hete lucht). Vet de bakvorm in met boter of bakspray en zet apart.
- Stop de havermout, ei, bakpoeder en melk in de blender en mix helemaal glad. Giet dit in de bakvorm.
- Snijd het blokje fudge in piepkleine blokjes en roer dit door het beslag in de vorm. Breek de mini stroopwafels doormidden of in vieren en steek, of leg plat, op de bovenkant van het beslag.
- Bak vervolgens de havermout in de oven gedurende 20 – 25 minuten. Laat de baked oats met stroopwafel 5 minuten koelen in de vorm voordat je aanvalt!
Eet smakelijk! groetjes, Betty
Notes
Mocht je wat karamelpasta, karamelsaus of dulche de leche in huis hebben, verwarm dan een lepeltje hiervan in bijv. de magnetron en ‘drizzle’ dit over de bovenkant van de stroopwafel baked oats.
Find it online: https://bettyskitchen.nl/baked-oats-met-stroopwafel/