Basis Recept: Overnight Oats maken
Een kommetje warme havermoutpap is al jarenlang mijn favoriete ontbijt. Maar op warme zomerse dagen is een verkoelend ontbijtje zoals deze Overnight Oats een echte aanrader. Je weekt de havermout namelijk in een glas melk, in de koelkast, gedurende de nacht. Dit is een basis recept met video en ik laat je tevens meerdere variaties zien.
- Prep Time: 5 minuten
- Total Time: 1 nachtje
- Yield: 1 persoon 1x
- Category: ontbijt
- Cuisine: Hollandse keuken
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 50 gr havermout
- 2 el ‘zaadjes‘ (bijv. chiazaad, pompoenpitten, hennep of lijnzaad)
- 1–2 el ‘zoetstof‘ (bijv. maple syrup, agave siroop, honing)
- OF gebruik 1-2 el (gedroogd) fruit
- smaakmaker, naar wens (bijv. vanille extract, kaneel, cacao, spirulina)
- 200 ml (plantaardige) melk
- toppings, naar keuze
Extra:
- 1 glazen pot met deksel
Instructions
- Doe alle ingrediënten in de glazen pot. Draai de deksel er stevig op, en schud vervolgens de pot goed door, zodat alles goed verdeeld is.
- Zet de pot 1 nacht in de koelkast. De volgende ochtend kun je de overnight oats rechstreeks uit de pot lepelen, of giet in een kommetje.
- Tip: Eventueel kun je nog wat vers fruit over de overnight oats heen strooien, zoals aardbeien, plakjes banaan of blauwe bessen. Of bestrooi met een lepeltje notenboter, cacoa nibs, of kokosschaafsel. Net wat jij lekker vindt.
- Check variatie recepten in de video of via de links in de blogtekst.
Eet smakelijk!
Notes
Variatietip: In plaats van de Overnight oats te weken in plantaardige melk, kun je ook een vruchtensap of een dunne fruit smoothie gebruiken.
Find it online: https://bettyskitchen.nl/overnight-oats-maken-howto/