Print

Recept: Nutella Custard Toast

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Dit is een variatie recept op de bekende TikTok custard toast ! Je maakt er namelijk een Nutella Custard Toast van door cacao en hazelnoten toe te voegen aan dit heerlijke (brioche) brood recept.

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 5 min
  • Cook Time: 15 min.
  • Total Time: 20 minuten
  • Yield: 1 -2 personen 1x
  • Category: ontbijt
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 3 plakken brioche brood *
  • 1 ei
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 1 el cacao poeder
  • 1 el vanille suiker (of honing of maple syrup)

Toppings Nutella Custard Toast:

  • gehakte hazelnoten
  • mini chocolate chips (bijv. dr.Oetker)
  • vers fruit, zoals plakjes banaan of aardbei

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (165 hetelucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Plaats de plakken brioche op de plaat en druk de binnenkan met je vingers (of de bolle kant van een lepel) plat. Zo vorm je als het ware een bakje om de chocolade ‘custard’ in te leggen.
  3. Kluts in een kommetje het ei los met de Griekse yoghurt, cacao en vanille suiker. Lepel dit over het brood.
  4. Beleg vervolgens naar wens met topppings. Mijn favorieten zijn dus gehakte hazelnoten – die ook in Nutella zitten – of plakjes banaan.
  5. Schuif de bakplaat in de oven en bak de TikTok Nutella Custard Toast af gedurende 10 -15 minuten. De bovenkant van de custard dient in ieder geval net aan gestold te zijn. Serveer direct!

Eet smakelijk! Groetjes, Betty

Notes

*heb je geen brioche brood in huis? No worries, je kunt ook gewone sneetjes brood naar keuze gebruiken. 3 plakken brioche brood staat gelijk aan 2 grote sneetjes normaal brood.