Recept: Mini Worstenbroodjes (pigs in a blanket)
Deze mini worstenbroodjes zijn zo makkelijk om te maken. Je rolt namelijk mini knakworstjes op in een dekentje van bladerdeeg of croissantdeeg. In Engeland worden ze ook wel ‘Pigs in a blanket’ genoemd. Kinderen vinden dit een leuk hapje of traktatie en helpen graag met het maken ervan! #kidsproof
- Prep Time: 5 min.
- Cook Time: 15 min.
- Total Time: 20 minuten.
- Yield: 24 stuks 1x
- Category: Tussendoortjes
- Cuisine: Britse keuken
Ingredients
Scale
- 1 blik koelvers croissantdeeg (het liefst die voor 24 mini croissants*),
- 1 blik party knakworstjes (ca 30 stuks),
- 1 ei,
- sesamzaad.
Voor erbij:
- Mosterd, mayonaise of zelfs hotdog saus!
Instructions
- Verwarm de oven op 225 graden / 200 hete lucht (check de verpakking van het deeg!) Bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier.
- Rol het croissandeeg uit en snijd alle driehoekjes los. Giet het blik mini knakworstjes af en laat uitlekken. Leg op elk driehoekje een mini knakworst en rol op als een croissantje. Leg elk mini worstenbroodje op een de bakplaat.
- Kluts het ei in een apart kommetje en bestrijk alle worstenbroodjes met het ei. Bestrooi vervolgens met de sesamzaad.
- Bak de mini worstenbroodjes af in de oven, gedurende 15 minuten (check de verpakking van het deeg voor de juiste tijd!)
- Serveer met een beetje mosterd of mayonaise, of combineer beiden tot mosterdmayonaise.
Eet smakelijk!
Groetjes, Betty
Notes
* Kun je enkel een gewone rol croissantdeeg of vierkante diepvries plakjes vinden en geen mini’s? Snijd dan met een mes elk driehoekje of plakje in 4 kleinere driehoekjes.
Find it online: https://bettyskitchen.nl/mini-worstenbroodjes-knakworst/