Hoe vrolijk kleurig ziet deze gepofte aardappel met avocado en cottage cheese eruit! Zet deze op tafel en je bent klaar. Mocht je willen kunnen je er nog een stukje vlees naast serveren, hoewel dit gerecht zo al voldoende voedingsstoffen bevat. Ik ben gek op de unieke smaak van gepofte aardappel en je kunt de…
Voor als je van lekker eten houdt!
