Breng spanje een stukje dichterbij en ga lekker thuis tapas maken. Met deze 3x gevulde dadels tapas recepten heb je een heerlijk hapje voor bij de sherry. Gevulde dadels met spek, chorzo en kaas.
spek
Coq au Vin – kip in wijn saus (video)
Dit recept is een stoofschotel van kip in wijn saus. Deze coq au vin is een klassiek Frans gerecht.
Caesar salade met aardappel, ei en spek
Wist je dat salades ook prima voor het avondeten zijn? Deze Caesar salade met aardappel, ei en spek is namelijk een zeer smakelijke maaltijdsalade voor een doordeweekse dag.
De perfecte scrambled eggs (roerei)
(Advertorial) – In het weekend hou ik van uitgebreid ontbijten en perfecte scrambled eggs horen daar nou eenmaal bij. Een (extra) eiergerecht tijdens het ontbijt zorgt namelijk voor de nodig eiwitten, maar ook voor een vol en verzadigd gevoel. Hoe maak je die perfecte, zachte, fluffy roereieren die smelten op je tong? Die vraag heb ik al…
Brits eenpans ontbijt
In Engeland staat het ontbijt bekend als de meest uitgebreide maaltijd van de dag. Niet alleen om lekker wakker worden en letterlijk de motor even opladen, maar ook omdat dit eiwitrijke Brits eenpans ontbijt boordevol omega 3, veten en proteine zit.
Rigatoni all’ Amatriciana
Afgelopen zomer was ik in Rome, waar ik voor het eerst pasta met Amatriciana saus heb geproefd. Deze saus vind zijn oorsprong in het plaatsje Amatrice (Noord-Lazio, Italië) en is een typisch streekgerecht voor midden Italië. De basis is Pancetta (gerookt spek) , die heel veel smaak afgeeft aan een simpele tomatensaus en geserveerd wordt met…
