Brasa is in Purmerend een waar begrip. De vestiging aan de Koemarkt is lekker centraal gelegen en daar ben ik al dikwijls te vinden voor o.a. een Gin Tonic. Maar sinds kort kun je ook terecht bij Brasa Beemster Bar& Kitchen in Middenbeemster. De setting is hier niet alleen rustiger gelegen, tenmidden van de mooie…
De Beemster
Poterne Restaurant (Fort Resort Beemster)
Door Vincent Nijhof – Op slechts 20 minuten rijden ligt voor mij het prachtige natuurgebied de Beemster. Het is sinds 1 december 1999 zelfs uitgeroepen tot UNESCO werelderfgoed! En hier vind je Poterne Restaurant. Ik neem jullie mee naar een prachtig stukje Nederland voor een restaurant review: